Адыгейский сыр занимает очень большое место в Адыгейской кухне. Его относят к мягким сырам. Готовится он из молока, которое первоначально кипятят, а затем добавляет кисломолочную сыворотку, которая створаживает молоко. После чего створоженное молоко откидывает в […]
Метка: витамины
Петрушка
Эта травка обладает высокими вкусовыми достоинствами. Главная ценность зелени петрушки – высокое содержание витамина С. Суточная норма этого витамина содержится всего в 50 г свежей зелени. По содержанию каротина петрушка не уступает моркови: в 50 […]