Классические русские голубцы — это фарш с рисом в капустных листьях. Голубцы присутствуют в кухнях многих народов. К примеру, в Турции это – сарма, в Греции – капустная долма, а в Армении – долма в […]
Метка: рис
Рецепт супа с фрикадельками
Быстрый и простой супчик – это супчик с фрикадельками. Фрикадельки – это мясные шарики не большого размера, желательно чтоб они были одинаковые. Фарш может быть любым: свиным, говяжьим, из мяса птицы или из нескольких видов […]
Рецепт пшено-рисовой каши в горшочке с тыквой
С незапамятных времён, еще до применения металлической и керамической посуды, пищу готовили в глиняной посуде. У глины очень низкая теплопроводность и довольно таки большая теплоёмкость. Стенки у глиняных горшочков нагреваются намного медленнее и довольно равномернее, […]