Метка: кухня

Салаты и закуски

Быстрый завтрак – жареный Адыгейский сыр

Адыгейский сыр занимает очень большое место в Адыгейской кухне. Его относят к мягким сырам. Готовится он из молока, которое первоначально кипятят, а затем добавляет кисломолочную сыворотку, которая створаживает молоко. После чего створоженное молоко откидывает в […]