Метка: Картофель

Вторые блюда

Кролик, запеченный в рукаве

По усвояемости крольчатина занимает одно из первых мест, так как организм человека усваивает её на 90%, а говядину — только на 62%. По цвету мясо кролика белое с небольшим розовым оттенком, мягкое и плотное по […]

 
Салаты и закуски

Салат из сайры с соленым огурцом

Не уступая прочим видам морской рыбы, сайра содержит множество витаминов (B, А, D), легко усвояемых белков (в том числе незаменимые аминокислоты) и минералов. Если употреблять сайру, то можно легко восполнить недостаток магния, кальция, фосфора и […]

 
Вторые блюда

Овощи тушеные в горшочке

Решив приготовить овощи, приготовите их в горшочке, Вы получите ряд преимуществ. Во-первых, кроме того, что еда в горшочках полезная и вкусная, она еще и диетическая. Ведь все это потому, что продукты готовятся в собственном соку, […]

 
Вторые блюда

Свиные ребра с картошкой и кабачком в духовке.

Можно приготовить множество различных блюд, но несомненным вкусовым украшением летнего стола будет блюдо приготовленное из мяса и овощей — свиные ребра с картошкой и кабачком в духовке. Свинина на ребрышках всегда вкусна, а картофель с […]

 
Вторые блюда

Цыпленок в соусе

Мясо птицы относится к диетическим продуктам. Оно отличается нежной консистенцией, имеет высокие вкусовые качества, так как содержит меньшее количество соединительной ткани. Аминокислотный состав представлен: лизином, лейцином, изолейцином, валином. Мясо птицы содержит большое количество витаминов. Особенно […]

 
Вторые блюда

Рулет из филе индейки

Филе индейки – это мясо, отделенное от грудной части тушки птицы Свежее филе мяса индейки имеет нежный розовато-кремовый цвет. Именно эта часть филе индейки — наиболее полезная. Ее часто вносят врачи при составлении диетического и […]

 
Вторые блюда

Рецепт картофельной запеканки

Рецепт картофельной запеканки с курицей и сыром делается очень просто и быстро. На выходе получается вкуснейшее блюдо. Несмотря на свою сытность, съедается моментально. Рецепт картофельной запеканки для Вашего стола И так начнем разделывать курицу, в […]

 
Салаты и закуски

Классический рецепт винегрета

Салат винегрет – блюдо, состоящее из мелко нарезанных овощей и фруктов, рыбы и мяса, морепродуктов и грибов заправленные различными заправками. В состав классического рецепта Винегрета входят мелко нарезанные овощи, заправленные растительным маслом. Это блюдо готовят […]

 
Блюда из рыбы

Сом запеченный в духовке

Сом европейский или сом обыкновенный относится к числу наиболее крупных рыб. Тело сома имеет вытянутую форму и коричневато-зеленую окраску, его голова — довольно крупная, пасти имеется множество мелких и острых зубов, а на верхней челюсти […]

 
Первые блюда

Постный грибной суп

Присутствие на наших столах супов это традиция. Употреблять в пищу первые блюда или нет, это дело сугубо личное. Когда мы едим суп, то обманываем желудок, заполняем его. Аминокислоты и жиры, содержащиеся в бульоне, поступают в […]