Метка: фарш

Вторые блюда

Рецепт голубцов в свекольных листьях

Классические русские голубцы — это фарш с рисом в капустных листьях. Голубцы присутствуют в кухнях многих народов. К примеру, в Турции это – сарма, в Греции – капустная долма, а в Армении – долма в […]

 
Вторые блюда

Фаршированные кабачки, запеченные в духовке с фаршем

  Фаршированные кабачки, запеченные в духовке с фаршем – это полноценное второе блюдо в оригинальной обработке. Кабачок выступает как гарнир к мясной начинке, так и сосуд для её обрамления. Увенчать такой союз может тертый сыр, […]