Необходимые продукты:
Картофель среднего размера – 8 штук, Щавель – 400 г, Морковь – 1 штука, Лук – 1 штука, Растительное масло, сметана – по 1 столовой ложке, Соль.
Необходимые продукты:
Картофель среднего размера – 8 штук,
Щавель – 400 г
Морковь – 1 штука,
Лук – 1 штука,
Растительное масло, сметана – по 1 столовой ложке,
Соль.
Приготовление блюда:
Воду довести до кипения, добавить мелко порезанный корень петрушки и картофель, порезанный кубиками. Варить 5 минут. После этого добавить притушенные на масле морковь и лук. За 15 минут до конца приготовления добавить в суп измельченный щавель. Посолить, по желанию добавить сметану и специи.