Если у Вас есть небольшое количество отварного мяса и Вам просто необходимо на очень скорую руку быстро что-либо приготовить, то мы предлагаем Вам абсолютно беспроигрышный вариант — Мясная подлива с макаронами.
Самый главный совет при покупке макарон, вермишели или спагетти обратите внимание на состав. Все эти изделия из теста должны быть приготовлены только из муки высшего сорта твердых сортов пшеницы. Они имеют большое количество растительного белка, а содержащиеся сложные углеводы не поднимают уровень сахара в крови и белком 15% от суточной нормы и расщепляются медленнее не откладываясь в «проблемных зонах». Этот продукт, обогащенный углеводами.
Макароны твердых сортов содержат витамины группы Е, В, минералы — фосфор, марганец, железо и калий. Кушать макароны твердых сортов диетологи советуют людям желающим сбросить лишние килограммы, они практически не усваивается организмом, но благодаря абсорбирующему эффекту, вбирает токсины и шлаки, очищая при этом организм.
Ингредиенты
- Отварное мясо
- Макароны
- Лук
- Морковь
- Растительное масло
- Томат
- Соль
- Специи
Рецепт мясной подливы с макаронами на ужин
Берем морковь тщательно моем её под проточной водой и чистим. Трем на крупной терке.
Чистим лук от шелухи, моем и режем на кубики размером 0,5 на 0,5 сантиметров.
Ставим сковородку на плиту, вливаем растительное или оливковое масло и нагреваем его. После того как масло разогрелось выкладываем на сковороду лук и пассируем.
В уже пассированный лук добавляем морковь и также пассируем.
В готовый овощи выкладываем отварное мясо и даем возможность ему хорошо прогреться, тем самым вобрать в себя вкус овощей.
После чего вливаем томат или заранее разведенную томатную пасту в теплой воде.
Далее мясную подливу доводим до кипения, солим, перчим и добавляем специи по вкусу. В этом составе на медленном огне томим подливу под закрытой крышкой еще 5 минут.
В кастрюлю наливает воду, доводим до кипения, солим и всыпаем макароны. Макароны необходимо варить на среднем огне до полной готовности.
Блюдо, приготовленное по рецепту мясной подливы с макаронами, приготовлено. Желаем приятного аппетита.