Овсяно-миндальное печенье обязательно понравится вам и вашим детям..
Ингредиенты:
- 100 г овсяной муки,
- 100 г миндаля,
- 50 г ржаной муки,
- 2 ст. л. меда,
- 80 г коричневого сахара,
- 50 мл растительного масла,
- 50 мл апельсинового сока,
- 2 ст. л. лимонного сока,
- 1 ч. л. соды.
Для начала нужно обжарить и крупно порубить миндаль.
Овсяную и ржаную муку смешать, добавить порубленный миндаль и сахар.
Затем добавить мед, растительное масло, гашеную соком лимона соду, вливаем апельсиновый сок. Хорошо перемешать.
С помощью мокрых рук выложить тесто в виде небольших лепешек на противень с пергаментной бумагой.
Печенье выпекать в разогретой духовке 15-20 минут при 180-190 градусах.
Приятного аппетита!
рецепт прислала: Хакимова Заррина