Омлет очень прост и быстр в приготовлении.
ИНГРЕДИЕНТЫ для приготовления классического омлета:
4 яйца
1 стакан кефира
зелень (для украшения)
соль,перец(по вкусу)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
№1.Разбиваем яйца в чашку и взбиваем.
№2.Кефир вливаем в чашку с яйцами
добавляем соль(перец) и размешиваем.
№3.Сковородку ставим на огонь, даём нагреться, наливаем масло.
№4.После того как масло нагреется, выливаем получившуюся массу (№2) на сковороду
накрываем крышкой, на 5-7 минут.
№5.Выключаем, выкладываем на тарелки и украшаем листиками,
или мелко нарезанной зеленью.
Приятного Вам аппетита!!!