Без рубрики

Без рубрики, Вторые блюда

Рецепт жареной картошки

Рецепт жареной картошки это святое, ведь жаренная картошка одно из трех обязательных блюд настоящего мужчины. Он должен владеть рецептом приготовления жареной картошки, омлета и яичницы. Употреблять картофель в пищу необходимо и по той причине, что […]

 
Без рубрики, Первые блюда

Рецепт домашнего борща

Борщ – традиционное жидкое первое блюдо. Основным его ингредиентом является свекла или как её еще называет бурак. Цвет этого овоща (красный либо бурый) и определил название блюда. Доступность и способность к долгому хранению основных ингредиентов […]

 
Без рубрики, Первые блюда

Как приготовить суп с щавелем

Суп с щавелем — суп в основе которого лежат листья щавеля. Данное блюдо является блюдом национальных кухонь различных славянских стран. Листья щавеля и другие составляющие данного блюда придают супу с щавелем характерный цвет. В связи […]

 
Без рубрики, Соусы

Как сделать соус Тартар

Огромным успехом и популярностью во всем мире пользуется соус Тартар. Этот густой соус подают холодным. Он прекрасно подчеркивает вкусовые качества самых разнообразных блюд. Примерно в середине прошлого века появился и стал пользоваться огромным спросом майонез, […]

 
Без рубрики, Соусы

Соус Ткемали

Необходимые продукты:Сливы свежие — 1 кг, Вода -0,25 стакана, Чеснок — 1 головка, Высушенный укроп — 2 столовые ложки, Высушенная мята – 2 чайные ложки, Кориандр, свежая кинза – по 3 чайные ложки, Красный перец […]

 
Без рубрики, Соусы

Аджика по-грузински

Необходимые продукты:Стручки острого перца – 0,5 кг, Семена кориандра – 1 столовая ложка, Хмели-сунели – 2 столовые ложки, Корица – половина чайной ложки, Орехи грецкие – 100 г, Чеснок – 2 головки, Соль – 200 […]

 
Без рубрики, Первые блюда

Солянка с грибами

Для приготовления грибной солянки понадобятся следующие ингредиенты: 0.5 кг. грибов, 0.5 кг. свежей капусты, 1 — 2 штуки соленых огурцов (можно маринованных), 1 средняя луковица, 2 столовых ложки томатной пасты или соуса, 2 чайных ложки […]