Айран – кисломолочный кавказский напиток. Его основой является молоко и закваска. К столу подают, разбавив водой и добавив соль. Айран – это прекрасная основа для окрошки. Он великолепно удаляет жажду, благотворно влияет на микрофлору кишечника […]
Первые блюда
Процесс приготовления зеленого борща с щавелем
Процесс приготовления зеленого борща с щавелем по любому самому сложному рецепту – будет проще простого. Ведь даже если вы ошибетесь в порядке приготовления – блюдо не испортится. А дело в том, что при приготовлении зеленого […]
Рецепт супа с фрикадельками
Быстрый и простой супчик – это супчик с фрикадельками. Фрикадельки – это мясные шарики не большого размера, желательно чтоб они были одинаковые. Фарш может быть любым: свиным, говяжьим, из мяса птицы или из нескольких видов […]
Постный суп с консервированным горошком
Постный гороховый суп с консервированным горошком можно приготовить быстро и легко. Для этого всего лишь нужно потратить 20 минут. Ингредиенты рассчитываются на кастрюлю объемом 1,5 литра. Для приготовления постного супа с консервированным горошком нам необходимо: […]
Постный грибной суп
Присутствие на наших столах супов это традиция. Употреблять в пищу первые блюда или нет, это дело сугубо личное. Когда мы едим суп, то обманываем желудок, заполняем его. Аминокислоты и жиры, содержащиеся в бульоне, поступают в […]
Вкусный гороховый суп
Гороховый суп — суп, в основе которого лежит сушёный горох. Данное блюдо в различных вариациях готовиться в разных странах. Он является одним из традиционных блюд многих наций. Цвет супа будет, зависеть от использованного сорта гороха. […]
Рецепт домашнего борща
Борщ – традиционное жидкое первое блюдо. Основным его ингредиентом является свекла или как её еще называет бурак. Цвет этого овоща (красный либо бурый) и определил название блюда. Доступность и способность к долгому хранению основных ингредиентов […]
Суп из домашней курицы
Суп из домашней курицы – суп, в основе которого находиться бульон из домашней курицы. Это самое известное блюдо нашего народа. Готовиться он очень просто.
Как приготовить суп с щавелем
Суп с щавелем — суп в основе которого лежат листья щавеля. Данное блюдо является блюдом национальных кухонь различных славянских стран. Листья щавеля и другие составляющие данного блюда придают супу с щавелем характерный цвет. В связи […]
Солянка с грибами
Для приготовления грибной солянки понадобятся следующие ингредиенты: 0.5 кг. грибов, 0.5 кг. свежей капусты, 1 — 2 штуки соленых огурцов (можно маринованных), 1 средняя луковица, 2 столовых ложки томатной пасты или соуса, 2 чайных ложки […]